Vorspeise
| Hausgebeizte Lachsforelle „Mulzerhof Schwandorf“ mit Koriandervinaigrette, Blutorange, roter Beete und Fenchel | 13,90 |
| Gegrillter Iberico Schweinebauch „Teriyaki“ & Yellowfin Tunatatar mit Soja- Gewürzlack, lauwarmen Saubohnen, Shisovinaigrette, Mango & Koriander | 15,90 |
| Winterlicher Salat mit gebackenen Bulgurbällchen, Granatapfelkernen, gerösteten Nüssen und Gartenkresse | 9,50 |
| kleiner gemischter Beilagensalat | 3,50 |
Suppe
| Klare Rinderkraftsuppe mit verschiedenen hausgemachten Einlagen | 7,90 |
| Geschäumte Steckrübencremesuppe mit rohem Brokkoli und Gorgonzola auch ohne Gorgonzola möglich | 6,90 |
| Geschäumte Hummerbisque mit Tomaten, Basilikum & gebackenen Garnelen | 10,50 |
Zwischengang
| Hausgemachte Parmesanravioli mit gebratenen Pilzen, Pilzerde und Weintrauben | 12,90 |
| Lauwarmes Bio Eigelb mit sautiertem Spinat, frischem Trüffel und schaumiger Kartoffel | 13,90 |
| Geflämmter Carabinero 10 / 12er mit Krustentierjus, Fenchel und Staudensellerie | 21,90 |
Für unsere kleinen Gäste
| Kleines Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit Pommes | 6,90 |
| Pasta mit selbstgemachter Tomatensauce | 5,90 |
Hauptgericht
| Saftiges Dry Aged Saftiges Dry Aged Entrecote Steak vom Tegernseer Rind mit Cafe de Paris Butter, knusprigen Bratkartoffeln und Beilagensalat opional mit: - argentinischen Rinderfilet 31,50 - USA Prime Beef Roastbeef 34,50 | 29,50 |
| 2erlei vom Ibericoschwein geschmortes Kinn & rosa gebratenes Secreto mit weißem Bohnenpüree, Kohlgemüse, Birne & Krusteln | 21,90 |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln | 18,90 |
| Geschmortes Bäckchen vom Tegernseer Rind in kräftiger Rotweinjus, Wurzelgemüse, Schnittlauchrahm und gebackenen Kartoffel | 21,90 |
| Gebratener Schottischer Label Rouge Lachs im Kräutersud, mit Estragon, Junglauch, sautiertem Spinat, gepoppten Wildreis, gebackenen Kartoffelbällchen & Dill- Dip | 22,90 |
| Hausgemachte Parmesanravioli mit gebratenen Pilzen, Pilzerde und Weintrauben | 16,90 |
| 3erlei Kalb rosa gebratenes Flank Steak & Frikassee von der Haxe mit Erbsen, rohen Champignons, Karottenallerlei & hausgemachten Kartoffel- Kalbsleberrouladen | 25,90 |
Dessert
| Banane & Erdnuss mit cremigen Karamelleis, Tahiti Vanille & Maldonsalz | 8,90 |
| Schokolade & Zitrus mit eingelegter Ananas, kandierten Oliven & Joghurtsorbet | 9,50 |
| Hausgemachte Pralinenauswahl je Stück | 1,50 |
| Hausgemachtes Eis / Sorbet je Kugel | 2,60 |
Empfehlung – Dessertwein:
| 2014er Riesling Spätlese - Weingut Gunderloch, Rothenberg 0,1l | 0,1 l 6,90 |