Vorspeise
| Gepökelte Eisbeinterrine mit Birnen- Schalottenvinaigrette, Feldsalat, Schwarzbrot und Liebstöckel | 14,50 |
| Geflämmtes Ziegenkäsemousse mit Schwarzwurzelsalat, eingelegten Feigen und Haselnüssen | 12,90 |
| kleiner gemischter Beilagensalat | 3,50 |
Suppe
| Klare Rinderkraftsuppe mit verschiedenen hausgemachten Einlagen | 7,50 |
| Getrüffelte Selleriecremesuppe mit Petersilie, Apfel und Schwarzbrot | 7,50 |
Zwischengang
| Hausgemachte Rote Beete Tascherl mit Mohnbutter, gehobelten Pecorino und mariniertem Feldsalat | 11,90 |
Für unsere kleinen Gäste
| Kleines Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit Pommes | 6,90 |
| Pasta mit selbstgemachter Tomatensauce | 5,90 |
Hauptgericht
| Geschmortes Kalbsbäckchen in kräftiger Rotweinsoße, Schnittlauch, Kürbisragout, Rosenkohl und Macaire Kartoffeln | 21,90 |
| Saftiges Dry Aged Entrecote Steak vom Tegernseer Rind mit Cafe de Paris Butter, Bratkartoffeln und Blattsalat | 27,- |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln | 17,90 |
| 2-erlei vom Wildschwein aus heimischer Jagd Rosa Rücken und 12h geschmorter Hals mit Cranberriejus, Kohlgemüse, Kohlrabi und Schupfnudeln | 21,90 |
| Hausgemachte Rote Beete Tascherl mit Mohnbutter, gehobelten Pecorino und mariniertem Feldsalat | 15,90 |
| Rosa gebratenes Prime Beef Flank Steak mit Feigen- Pfefferlack, Blumenkohlpüree, glasiertem Brokkoli und hausgemachten Kroketten | 25,90 |
| Gebratenes Wallerfilet „Mulzerhof Schwandorf“ mit Roter Beete, glasierten Schwarzwurzeln und gebackenen Bulgurbällchen | 20,50 |
Dessert
| Geliertes Quittensüppchen mit Honig- Milchsorbet, Maronen und karamelisierten Strudelblättern | 8,90 |
| Weißes Schokoladenmousse mit Süßkartoffelsorbet, Kürbiskernpesto und glasierten Mandarinen | 8,90 |
| Hausgemachte Pralinenauswahl je Stück | 1,50 |
| Hausgemachtes Eis / Sorbet je Kugel | 2,60 |
Empfehlung – Dessertwein:
| 2014er Riesling Spätlese - Weingut Gunderloch, Rothenberg 0,1l | 0,1 l 6,90 |