Gusto 2019 / 2020

Unsere Auszeichnung:
5 Pfannen mit Pfeil nach oben + 2 Bestecke für unsere Serviceleistung

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    5 Gusto-Pfannen

Überdurchschnittliche, frische Produkte | handwerklich sorgfältige Zubereitung (saubere, geschmacklich natürliche Saucen etc.) und ein gewisses Mindestmaß an Feinabstimmung | klarer, natürlicher Geschmack | Es wird auf sehr solidem Niveau gekocht – handwerkliche Unebenheiten können aber dennoch vorkommen.

  Der Bonus-Pfeil

Die Küchenleistung in den zusätzlich mit einem Pfeil gekennzeichneten Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab. Restaurants, die nur mit einem Pfeil gekennzeichnet sind, kochen knapp unterhalb des „Pfannen-Niveaus“, gelten aber als Anwärter für eine Auszeichnung.

besser ausgestattetes Restaurant mit ordentlichem Service, ausgewählte Weine