Gusto 2020 / 2021

Unsere Auszeichnung:
6 Pfannen + 2 Bestecke für unsere Serviceleistung

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Gusto-Pfannen

Sehr gute, handwerklich sorgfältig zubereitete Küche aus überdurchschnittlichen Produkten | wenig Qualitätsschwankungen, handwerklich exakt (Garzeiten, Saucen…) und pointiert gewürzt | harmonischer, gut austarierter Geschmack | ein gewisses Maß an Komplexität | eine leicht individuelle Note bei der Umsetzung (Stil, Kreativität…) | Es wird klar auf überdurchschnittlichem Niveau gekocht – handwerkliche Unebenheiten sind hier selten | die Proportionen sind meist stimmig arrangiert.

besser ausgestattetes Restaurant mit ordentlichem Service, ausgewählte Weine