Heimatmenü

(saisonaler & regionaler Bezug)
letzte Bestellannahme 20:00

ab 2 Personen
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Vorspeise
hausgeräucherter Saibling & Landgurke
„Mulzerhof Schwandorf“ | „Gemüsehof Neubauer, Pfatter“
Radieserl | Hanfsamenvinaigrette | Meerrettich
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Hauptgang
2erlei vom bunten Bentheimer Bioschwein
Biohof Arzberger Pfatter /Griesau
rosa Filet & 36 h Schweinebauch
Kürbis | Lauch | Süßkartoffel
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Dessert
Bayerische Creme
heimische Pflaumen | Malzeis