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Gedeck
hausgemachtes Brot - Aufstrich
für 2 Personen / letzte Bestellannahme 19:30
telefonische Vorbestellung erwünscht
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geflämmtes Ziegenkäsemousse
Rüben | Feigenvinaigrette | Haselnuss
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rosa Rinderniere „Berliner Art“
Biohof Arzberger, Griesau
Calvados | Apfel | Petersilwurzel
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Kaisergranat
Dashi | Safran | Erbse
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rosa Hirchrücken
regionale Jagd
Cassis | Rosenkohl | Pilze | Topfenknödel
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Fenchel & Zwetschge
Rosmarin Panna Cotta
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5 Gang p.P. 69,-
Alternativgericht für Niere, auf Wunsch, möglich